L’Association Emmaüs-Diaconesses est fortement investie dans des projets environnementaux ayant pour vocation à contribuer au développement durable, et ceci à travers un comité de pilotage Développement Durable composé de salariés des 5 établissements de l’association, de locataires du Foyer Logement ainsi que d’un éco-conseiller, chargé de mission « développement durable » auprès de l’Association Emmaüs Diaconesses.
Exemples d’actions réalisées :
- projet « L’EHPAD Les 4 Vents se met au vert » relatif à l’aménagement du parc de l’établissement,
- installation de ruches dans le parc des EHPAD Emmaüs-Diaconesses Koenigshoffen et Les 4 Vents et production du « Miel des Diaconesses »,
- présence de moutons destinés à la tonte écologique du parc de l’EHPAD Emmaüs-Diaconesses Koenigshoffen,
- lutte contre le gaspillage alimentaire au travers de la création d’un compost au sein des EHPAD Emmaüs-Diaconesses Koenigshoffen et Les 4 Vents et de la participation au projet national « Maison gourmande et responsable »,
- mise en place de poules au sein de l’EHPAD Bethlehem,
- présence de La Ruche qui dit Oui ! au sein de l’EHPAD Emmaüs-Diaconesses Koenigshoffen.
Une « Lettre Verte des EHPAD » est rédigée mensuellement, traitant de divers sujets environnementaux.
L’Association Emmaüs-Diaconesses est également membre du Bureau du Cercle « Développement Durable » de l’Agence Nationale d’Appui à la Performance (ANAP).
